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Bonjour à tous, excusez notre silence après la fin de la campagne, ce sont les aléas du bénévolat sur les derniers mois de l’année qui sont toujours extrêmement tendus en terme d’emploi du temps.
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> mais nous revoilà !
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> Un grand merci à tous pour votre participation à la construction du hangar. Nous avons grâce à vous collecté 1050€. Jean, à la tête de l’association Nebeday pour laquelle nous avons réalisé cette collecte, et qui soutient les femmes de Toubacouta et oeuvre à la préservation de la biodiversité, était content ce soir lorsque nous nous sommes parlés, et après une réflexion rapide, il a décidé qu’il allait ajouter des murs au hangar avec cet argent. Pour limiter l’entrée de l’eau en saison humide et en faire un abri construit.
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> Mais replantons le décor. Vous vous souvenez de ce qui se passe là-bas ?
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> Imaginez une dizaine de personnes assises par terre, dans la chaleur évaporescente du soir, un arc en ciel de boubous et de rires, dégustant leur repas fait de légumes aux saveurs de soleil dans un grand plat commun. Pas d’assiettes ici, un esprit communautaire qui se retrouve jusque dans la manière de partager le repas.
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> Et ce mets délicieux vient de cuire… au charbon de paille… un procédé écologique à la fois pour l’homme et la planète, puisqu’il dégage beaucoup moins de fumée que le charbon de bois, et est donc moins toxique, et qu’il est fabriqué avec les herbes hautes qui longent la forêt et deviennent le départ de nombreux brasiers dévastateurs à la saison sèche. Les couper est une action nécessaire à la préservation de l’écosystème. Et cela devient avec l’invention de ce procédé par pyrolyse, une alternative au charbon de bois pour la cuisson des aliments, moins chère et moins toxique, et qui génère une activité économique pour ces femmes soutenues par Nebeday, l’ONG locale qui les aime autant qu’elle aime la forêt.
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> Et pour preuve qu’elle les aime…elle vient d’aller chercher les financements pour professionnaliser la filière du moringa… un arbre que les femmes plantent de plus en plus et qui contient dans ses feuilles un nombre incalculable de vitamines et de minéraux. Elles en font une poudre qui sert de complément alimentaire, en assaisonnement dans les plats, et qui vient compléter l’alimentation pauvre et les carences de la saison sèche. Mais jusqu’à présent, elles le pilaient à la main ! c’est un travail très dur physiquement, et qui ne permet pas une grande production. Alors Nebeday est en phase de recherche d’un broyeur. Et ce que Jean veut, Dieu et Allah le veulent, alors, ils l’auront bientôt. c’est quand il créera la « danse du broyeur » et qu’un joyeux tumulte secouera l’accalmie du feu hypnotique du soir que le gosse qui est en lui aura toute la place et la joie de s’exprimer. En attendant, c’est l’adule entrepreneur solidaire qui est à l’oeuvre… et déjà un processus de formation est en place, afin de professionnaliser la chaîne de production, et quatre femmes vont être embauchées.
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> C’est pas beau ça ?
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> Merci encore à vous tous, malgré la distance, de vous soucier d’eux, et de nous rappeler par votre engagement que nous sommes tous dans le même bateau.
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> Man & Nature, Nebeday et les 900 femmes de Toubacouta vous souhaitent de belles fêtes et vous préparent vos sachets de poudre de moringa, pour une petite cure post excès festifs.
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> à bientôt !
> Pauline Dumail